Wir suchen zur Verstärkung unseres gut eingearbeiteten Küchenteams eine weitere Köchin in Teilzeit. Voraussetzung ist eine entsprechende Ausbildung oder vergleichbare berufspraktische Erfahrung. Ideal sind Kenntnisse einer modernen vegetarischen Vollwerternährung, angelehnt an die Vollwertkost nach Dr. Brucker, mit frischen Zutaten und hochwertigen Lebensmitteln.
Zum Arbeitsbereich gehören: Speiseplangestaltung und Herstellung von zwei/drei Mahlzeiten täglich, Einkauf, Annahme und Kontrolle der Lieferungen, Kalkulation, Beachtung der Hygiene und Sicherheitsvorschriften sowie die Dokumentation dazu. Spül - und Reinigungsarbeiten sind ebenfalls Teile des Aufgabenbereiches. In der Regel arbeitet jede Köchin monatlich an zwei Wochenenden.
Unsere Gästinnen lieben die abwechslungsreiche vegetarische Vollwerternährung. Das high Light ist seit vielen Jahren das umfangreiche Frühstücksbuffet mit Vollkornbrot, selbsthergestellten Brotaufstrichen, Frischkornbrei, Hirsebrei und Obstplatte.
Unser Kochbuch „Leckeres aus der Charlottenberger Küche“ ermöglicht einen Blick zurück in die Kochgeschichte des Hauses und erlaubt Anregungen für die Erweiterung des eigenen Repertoires.
Wenn Ihr/Dein Interesse geweckt wurde, dann melde dich im Frauenlandhaus. Unsere Vorstandfrauen vereinbaren dann gerne einen Termin zum Kennenlernen.
Kontakt: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. oder telefonisch 064 39 / 75 31